>Bons cadeaux>Bière, vin & spiritueux>Bière>Cours de brassage

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toute l'année

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Voilà un cadeau original à offrir à vos proches ! Cette brasserie artisanale dévoilera tous ses secrets à ses participants et leurs transmettra sa passion au cours de cette journée.

Les participants seront tout de suite mis dans le bain en commençant par une partie théorique et la découverte des lieux. A chacun ensuite de mettre la main à la pâte pour confectionner sa propre bière. Les participants apprendront toutes les étapes du processus de fabrication de la bière, observeront également les phases critiques où certaines règles sont à respecter à la lettre.

Bien entendu, une partie récréative est prévue. Une fondue à la bière (ou autre plat sur demande) sera servie pour le repas de midi et des bières en pression seront disponibles tout au long du cours. A la fin du cours, vous repartirez avec un petit fermenteur individuel (4 à 5 litres) contenant la bière que vous avez brassée.

Ce bon cadeau comprend

Accueil des participants avec cafés & croissants
Bière à la pression à volonté tout au long du cours
Présentation des locaux et de la machinerie
Introduction théorique au brassage et petit film de démonstration
Elaboration de la recette
Cours pratique: découverte des ingrédients, brassage, filtration, cuisson, désinfection des installations, mise en fermenteur et explication de la mise en bouteille
Apéro-dégustation
Fondue à la bière (ou autre plat sur demande) avec boissons à volonté
Chaque participant se voit remettre un petit livre détaillant le processus de brassage et fournissant plein d'autres informations pratiques ou ludiques sur la bière.
Fermenteur individuel de 4 à 5 litres contenant la bière fabriquée durant ce cours.

[article_duration]

Cette prestation dure environ 6 heures. Prévoyez une journée pour participer à ce cours.

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Le brassage est une activité salissante, veillez à mettre des habits adéquats. Ne mettez pas d’habits ou de chaussures dommages.

[article_participants]

Ce bon est valable pour une personne, âge minimum 16 ans.

Le cours a lieu à partir de 6 personnes. Le prestataire se charge de faire les groupes.

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Les brasseurs parlent également allemand, anglais, espagnol ou italien. N'hésitez pas à demander à l'avance si vous avez besoin d'une langue spécifique.

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Cours de brassage Inclus: bière à volonté, fondue et 4-5 litres de votre propre bière

Découvrez ce qui se cache derrière ce breuvage tant apprécié. Le processus de fabrication de la bière n’aura plus de secrets pour vous à la fin de cette journée. Pour le repas de midi, vous dégusterez une fondue à la bière et repartirez avec un fermenteur contenant 4 à 5 litres de votre propre bière.

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